2024年10月4日 星期五

和牛47

慶祝山坨兒颱風煙消雲散..
來吃個和牛懷石料理..

原先以為可以看到夕陽,訂了 5:30 的時間..
結果整天烏雲密佈,中午時候跟餐廳改成 6:30...

下雨天一定會塞車,千交代萬交代貴貴要早點出門..
結果又拖拖拉拉,讓我在餐廳裡等了半個小時..

和牛手捲..

搭配手捲的魚子醬..

炸和牛&牡蠣,旁邊那疊是金針菇,被貴貴鄙棄..

這一道說要順時針吃,右上角未打開的是蛤蠣茶碗蒸,皎白筍,水姑娘,和牛..

燒肉三兄弟..

貴貴對這個牛舌讚不絕口..

左邊的說是檸檬..

後腿肉..

和牛要包著干貝壽司一口吞..

蔬食..

主食:和牛牛排..

貴貴說不知道要怎樣才能煎到這樣恰恰..

舒肥鮭魚釜飯..

配飯的小菜..

飯後的茶..

飯後甜點:冰淇淋最中,紅豆泥包栗子,哈密瓜..

我們的位置不是在窗邊,一直等到窗邊的客人離開才能輪我們拍,堅持小姐幫我們拍完照才結帳..

以上..
是這次的懷石料理..

黑..

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