阿尼老王就邀大家到新店豪宅烤肉吃喝一整天..
依前幾年的經驗..
烤肉的東西如果分派大家各自去買..
又會買了堆積如山的量..
今年阿尼就決定自己一肩扛下採買的重任..
大夥就只負責吃就可以了..
前一天詢問了阿尼說有沒有甚麼要幫買的..
阿尼說可以順便幫帶幾罐飲料..
但出發前通知說冬瓜茶和紅茶都煮太多..
飲料買兩罐就可以了.. @@.. (米酒x 2…)
出門就先去載阿旦..再過去接歪妹..往阿尼家的路上會經過全聯..
拿了兩罐米酒..一罐可樂..兩罐爽健美茶..五包冰塊就直奔豪宅去了..
抵達時..桌上就有沙巴名點土司夾牛油招待.. @@
阿尼在廚房清洗蔬菜..(用來裝的盆子是重點..老王看到這個說..怎麼拿這盆子來裝..這是裝飾品哩..)
好久不見的三姐..
在美州流浪了八個月..來參加這場烤肉..算是他今年吃的比較像樣的一頓.. @@
烤肉達人A – 勇哥..
生火生到臉上都是灰…
勇哥一邊生火..倩姐在一旁擦臉..
不魯絲只是在一旁監督而已..
另一爐由烤肉達人B – 老王負責..
洪媽當天也幫忙生火…港仔就一旁監督而已..
阿尼雖說烤肉材料他會負責採買..
但勇哥還是有透過關係購入幾箱的串燒豬肉..
這豬肉串說是做外銷的..有錢還買不到哩..
新購入的鑄鐵烤盤…老王說是很厲害哩..
這鑄鐵烤盤..加熱均勻..表面特殊處理不沾肉..
烤肉也不需要上油..每道溝槽還有倒油設計..不會讓肉油滴到下面的炭火..過程就不會發火了..
老王如是說…
新購入的桶仔雞處理裝置…
老王這爐的肉比較快熟..
旁邊一群人等著吃..
還說這烤盤速度要多快有多快..但旁邊放熟肉的盤子依舊是空的..根本就來不及應付.. =.=
勇哥的串燒店等級燒肉串..
超Q超好吃..每次出爐還限量..一輪沒吃到就得等下一輪..
包肉的生菜…
這生菜當天是銷路最好的..不管包哪種肉都好吃..
認真投入烤肉事業的勇哥..
習慣流浪在外的三姐..
東西就是拿著蹲在牆腳吃..
三姐感嘆著..懷念在國外流浪吃星級餐廳的日子啊…
飲料的擺設跟餐廳一樣..有多種選擇..還有附上標籤.. @@
在廚房努力工作的阿尼..以及拿著串燒在廚房裝樣子的巧敏…
巧敏本次提供了鮮蝦兩大盤..以及超肥蛤蠣..
可他不知道要不要讓蛤蠣吐沙..正call out出去求救..
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