Molino de Urdániz 結婚六週年紀念日～

今年的結婚週年，歪妹趁著日本新年假期回台灣走走。

這次沒有安排多天的旅遊。

歪妹找了家米其林一星的餐廳 Molino de Urdániz 慶祝。

西班牙店從 2019 ~ 2023 都是榮獲米其林二星的殊榮，台北店已連續 3 年獲得一星。

菜單..

餐前麵包..

我們的座位很寬敞，餐廳是在地下室，我們位置旁邊是下來的樓梯，可以吃到窗外的自然光..

焦糖臘腸捲，吃太慢的話焦糖就會溶掉，臘腸就斷掉了.. @@

Molino 後院，一粒一粒白色的小石頭，是用生蠔去做的結晶..

綠野，這道菜的擺盤就是個盆栽，除了器皿之外全部都可以吃～

燎原，中間是鮭魚，旁邊的點綴都是珠蔥，珠蔥的樣子是要表現被火燒過的樣貌..

驕陽，醃漬過的番茄...

醍醐蝦，中間兩段的是蘑菇，表現出西班牙舞孃的裙擺飄揚～

豐收..

海竹，來自北海道的干貝，湯汁是淡菜和另一個忘記是什麼分開熬了好幾天得來..

龍蝦，搭配的醬旁邊綠綠的是綠咖喱，不辣..

糖烤鴨，鴨肉上面的是海蘆筍和魚子醬..

甜點，啤酒花冰淇淋 + 巧克力慕斯..

造型小巧可愛的茶點..

額外招待的神秘甜點..

以上..

是這次的週年..

黑

CEO 1950總裁藝文空間 - 結婚五週年紀念日～

第五個年頭了～

歪妹找了幾家餐廳要來慶祝這個日子。

最後她堅持要這一家 CEO 1950 總裁。

1950年代，這裡曾是戰後首任央行總裁徐柏園的官邸，1961年後成為總統府國策顧問張導民的居所。包括飛虎隊將軍陳納德和陳香梅夫婦、陸軍一級上將閻錫山、美軍顧問團蔡斯，也都曾住附近

https://www.cw.com.tw/article/5118651?template=fashion

歪妹總裁...

總裁大門口..

門口菜單，米其林指南推薦..

入口..

迎賓處的裝飾..

我們的座位被安排在窗邊，採光良好..

時間尚早，客人都還沒到，一個包場的狀況..

看看我們位置的採光..

澆水就會長大的濕紙巾..

今日菜單，我們選了牛頭以及澳洲和牛菲力..

巧妙利用空間營造出包廂的氣氛..

後方的陽光屋..

陽光屋另外一個方向的景..

二樓總裁的位置..

二樓另外一處的展示區..

上菜囉..

可可鴨肝、核桃海膽伊比利火腿、紅茶..

歪妹不喝紅茶，店家幫忙換成烏龍茶..

天花板上的張懸樑，是非常特殊的設計，也可以讓二樓的人走動時，可以更安全平穩..

怕吃不飽加點的麵包..

當歸、青蘋果、甜蝦..

透抽裡面包著蚵、羊乳酪，用奶油煎的，好香好好吃..

歪妹現在不能吃乳製品，店家幫忙換成蘆筍 x 千層馬鈴薯..

松葉蟹、青豆、土雞蛋..

季節鮮魚..

澳洲和牛菲力..

歪妹點的是牛頭，法國傳統的料理，吃得到很多膠質..

南瓜米粉..

銀耳仙楂冰..

夫妻倆的合照..

紅棗、巧克力..

歪妹最近也不吃巧克力，甜點升級成水果盤，好好吃！

茶與茶點..

感謝歪妹多年來的照顧..

未來還需要你多多的支持與指教..

黑..